Taurasi DOCG 2018 - Fiorentino

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Il Taurasi dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Calore, a un'altitudine media di 400 m. s.l.m. Le uve, vendemmiate a mano tra fine ottobre e inizio novembre, seguono una classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino ottenuto affina per 12 mesi in botte grande da 25 hl e successivamente in acciaio e bottiglia.

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Descrizione

Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Taurasi DOCG Vitigno: Aglianico 100% Numero di bottiglie prodotte: 3333 Vinificazione: effettuata in serbatoi di acciaio inox, fermentazione termocondizionata Affinamento: in barrique, in botti e bottiglia Territorio di produzione delle uve: Contrada Casale di Paternopoli (Avellino) Vendemmia: fine ottobre, raccolta a mano, con selezione accurata dei grappoli in cassette da 20 kg Grado alcolico: 14,5% vol.

Dettagli del prodotto
17614

Scheda tecnica

VitignoAglianico
Gradazione alcolica14.0%
Formato750 ml
RegioneCampania
DenominazioneTaurasi
Annata2018
DisciplinareD.O.C.G.

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