Barbaresco Docg 2020 - La Ganghija

VITIGNO: 100% Nebbiolo VINIFICAZIONE: A temperatura controllata per due settimane più un’ ulteriore macerazione sulle bucce. Affinamento: In botti di rovere francese e di slavonia per una durata di circa 24 mesi e successivamente in bottiglia fino alla commercializzazione CARATTERISTICHE: Il Barbaresco Ganghija si presenta con profumi complessi ed articolati dai quali spiccano note di frutti di bosco, amarena e liquirizia ben amalgamate ai leggeri sentori speziati e vanigliati acquisiti durante l’affinamento in legno. In bocca è austero, caldo ed avvolgente, di notevole persistenza con una piacevole freschezza nel finale