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Roggio del Filare Rosso Piceno Doc Superiore 2020 - Velenosi
46,07 €
Tasse incluse
Rosso rubino vivo e brillante con lievi riflessi granati. Naso intenso e complesso, con sentori di frutti maturi, prugna e ciliegia che, intensi, si aprono su un bouquet di spezie e fiori dal fascino straordinario. Di grande carattere ed essenza. Vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, fruttato e speziato. Il suo sapore è caldo, persistente, corposo ed armonico.
Zona di produzione Vigneti di proprietà siti nel comune di Castorano Uvaggio Montepulciano 70%, Sangiovese 30% Prima vendemmia e imbottigliata 1993 Grado alcolico 14%.5 VOL Formato 750 ml Altitudine 200 m s.l.m. Tipologia del terreno Argilloso e calcareo Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro Potatura Guyot Resa per Ha e per ceppo 65 q.li1,2 Kg di uva circa Vendemmia Metà ottobre, a mano, di mattina presto o nel tardo pomeriggio in piccole casse poste in celle frigorifere, prima di arrivare in cantina Vinificazione In fermentini di acciaio termocondizionati. La macerazione sulle bucce si potrae per circa 28 giorni. L’affinamento avviene in barrique nuove per 18 mesi
17661
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano Sangiovese |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 14.5% |
| Regione | Marche |
| Annata | 2020 |
| Denominazione | Rosso Piceno |
| Disciplinare | D.O.C. |