Barbera Oltrepò Pavese DOC 2020 - Cantina di Casteggio

UVAGGIO 100% Barbera. ANNATA 2020. VINIFICAZIONE Macerazione di cinue/sei giorni a temperatura controllata. Dopo la svinatura completa la fermentazione in vasche d’acciaio. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Color rosso rubino intenso, profumo ricco di freschi sentori di frutta rossa matura, esprime ricordi di prugna e mora con sfumature leggermente speziate. CARATTERISTICHE Gradazione alcolica: 12,5% vol. Temperatura di servizio: 15-17°C. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi della tradizione, salumi, carni rosse, formaggi mediamente stagionati. ALLERGENI Contiene soliti