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Rosso Piceno DOC 2022 - Saladini Pilastri
9,81 €
Tasse incluse
Dal tipico colore rubino e dal caratteristico bouquet intenso e fruttato, il nostro rosso piceno si presenta come un vino fedele rappresentante della denominazione. Perfetto con salumi e formaggi, minestre di legumi e carni rosse, sia arrosto che grigliate. Ideale con la pizza.
Uve: Montepulciano, Sangiovese Zona di origine: Monteprandone Superficie: 40 ha Esposizione: Sud Altitudine: 180 m s.l.m. Terreno: alluvionale, ricco in argilla Sistema di allevamento: controspalliera a guyot Densità d’impianto: 4600 piante per ettaro Resa per ettaro: 80 q/ha Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre Vinificazione ed affinamento: vinificazione in acciaio alla temperatura di 25 gradi. Fermentazione malolattica ed affinamento in vasca con parziale affinamento in botti di rovere usate.
18571
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano Sangiovese |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Marche |
| Denominazione | Rosso Piceno |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | D.O.C. |