Malvasia Castelnuovo Don Bosco 2021 - Cascina Gilli

Ottenuto da uno dei più interessanti vitigni aromatici, la Malvasia di Schierano, è caratterizzato da un particolarissimo connubio tra freschezza e densità di profumi. Alla mescita si scopre dotato di una delicatissima spuma e di una persistente vivacità. E’ al tempo stesso affascinante e beverino, di poca alcolicità (appena 5,5°) e di grande piacevolezza, dal profumo insieme vinoso e fruttato.

Rosso rubino con riflessi porpora, ha una spuma vivace e colorata. Al naso evoca naturalmente i frutti di bosco, con sbuffi floreali e agrumati. In bocca è piacevolmente dolce, poco caldo, quindi rinfrescante, persistente e saporito. Consumo e conservazione Servire tra 10 ºC e 12 ºC

Abbinamenti Da stappare e servire subito, meglio se ben fresca; è perfetta negli abbinamenti con ogni tipo di dessert, ma soprattutto con frutta e pasticceria secca.