Refosco D.O.C. 2021 - Le Monde

14,27 €

Tasse incluse

COLORE Rosso rubino deciso con riflessi violacei. PROFUMO Avvolgente, con calde note di frutti rossi maturi e fragranze speziate. SAPORE Garbato e aristocratico, conquista fin dal primo sorso per la perfetta armonia tra corpo, note minerali, e una trama tannica fitta e setosa. ABBINAMENTI Si accosta bene a piatti corposi, morbidi e grassi che riesce a tenere a bada. Non solo carni rosse, ma anche una golosa carbonara sarà valorizzata da questo vino.

Descrizione
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Descrizione

Vitigno: Refosco dal peduncolo Rosso Denominazione: Doc Friuli Tipo di terreno: Argilloso, calcareo, ricco di microelementi Sistema di allevamento: Guyot Densità di impianto: 4.300 Piante/Ha Periodo di vendemmia: Ultima decade di Settembre Vinificazione: Le uve vengono vinificate con una macerazione che varia dai 12 ai 15 giorni, con follature giornaliere a temperature controllate. Completa la fermentazione malolattica in acciaio. Invecchiamento potenziale:4-6 anni dalla produzione Grado alcolico:13% Temperatura di servizio:16-18°C Circa

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