Russiz Superiore Cabernet Franc Collio DOC 2018 - Marco Felluga

25,06 €

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Il Cabernet Franc Russiz Superiore è un rosso dotato di vellutata eleganza e ricchezza di frutto, testimonianza liquida di una delle cantine più prestigiose del Collio. I nomi di Marco Felluga e Russiz Superiore sono indubbiamente tra quelli che hanno contribuito ad accrescere maggiormente la fama del Collio in ambito vitivinicolo, contraddistinti anche da una storia secolare iniziata nella seconda metà del 800 e cresciuta fino a raggiungere l’attuale livello qualitativo di produzione.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Produttore: Russiz Superiore - Marco Felluga Nome: Russiz Cabernet Franc Collio DOC 2018 Denominazione: Collio DOC Regione: Friuli Venezia Giulia Vitigno: Cabernet Franc Annata: 2018 Terreno: Collinare, costituito durante l’eocene presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate) Affinamento: 12 mesi in botti di rovere e 6 in bottiglia Gradazione alcolica: 13.5% Formato bottiglia: 0.75 Solfiti: Contiene solfiti Temperatura di servizio: 16-18 °C

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso compatto e cupo. L'impatto olfattivo di grande intensità ed eleganza fonde sensazioni fruttate e vegetali. Il ventaglio olfattivo spazia dalla frutta a bacca rossa come l'amarena, la mora e il ribes nero, al vegetale del peperone. Al palato risulta essere importante e di classe, con corpo ricco, ampio e piacevole. Mostra una freschezza ben fusa con le note morbide. Lungo nel finale, conferma ed amplia l'olfatto. Tempo di conservazione: 4-5 anni Abbinamenti gastronomici affettati, carne arrosto-grigliata, formaggi a media ed alta stagionatura, primi con sughi di carne, salumi Vinificazione macerazione a freddo e lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce

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MarcaMarco Felluga

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