Il Sicomoro Morellino di Scansano DOCG è un vino elegante e intenso che regala calore e struttura. Il suo processo consiste nella raccolta delle uve a perfetta maturazione fenolica, la macerazione delle bucce e la fermentazione a temperatura controllata. Seguono la svinatura, la malolattica e l'affinamento in cantina. É un vino che dà il meglio di sé a tavola, in abbinamento con le più tipiche preparazioni dell'Italia Centrale.
20099
Scheda tecnica
Vitigno | Sangiovese |
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Formato | 1500 ml |
Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Toscana |
Denominazione | Morellino di Scansano |
Annata | 2020 |
Disciplinare | D.O.C.G. |