Susumaniello Salento IGT 2023 - Mottura

Il vino che ne deriva ha un colore rosso rubino intenso, al naso presenta sentori di frutta rossa matura con note floreali di viola e radice di liquirizia. Il gusto è fresco e caldo allo stesso tempo ed è dotato di un’importante trama tannica che ne rafforza la persistenza. Si beve piacevolmente è invitante e dal finale morbido.

Abbinamenti Il Susumaniello si lascia gustare in tutti i suoi aromi quando viene servito ad una temperatura di 18° ed è particolarmente indicato per esaltare il sapore di piatti conditi con sughi corposi o con la carne arrosto e alla brace. Trattandosi di un vino fortemente radicato nel territorio in cui cresce, si abbina perfettamente con i prodotti tipici di questa terra

Zona di produzione Puglia – Salento Caratteristiche organolettiche Pieno e armonico di giusta persistenza Rosso intenso con riflessi di porpora Complesso di frutta rossa matura e sottofondo floreale di viola mammola e malva.