UVAGGIO: Sangiovese 85%, Merlot 15%. VINIFICAZIONE: La fermentazione alcolica viene condotta in serbatoi in acciaio a temperatura controllata. Una volta che le fermentazioni sono finite, il vino trascorre un anno all’interno di contenitori in cemento, che gli garantiscono un’ ottima eleganza evolutiva. AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Minimo 6 mesi. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di colore rosso rubino, con profumo intenso, ampio, con sentori fruttati di piccoli frutti rossi, al palato voluminoso e giustamente tannico.
Scheda tecnica
Vitigno | Merlot Sangiovese |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 14.5% |
Regione | Toscana |
Denominazione | Toscana |
Annata | 2018 |