UVAGGIO: Sangiovese 85%, Merlot 15%. VINIFICAZIONE: La fermentazione alcolica viene condotta in serbatoi in acciaio a temperatura controllata. Una volta che le fermentazioni sono finite, il vino trascorre un anno all’interno di contenitori in cemento, che gli garantiscono un’ ottima eleganza evolutiva. AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Minimo 6 mesi. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di colore rosso rubino, con profumo intenso, ampio, con sentori fruttati di piccoli frutti rossi, al palato voluminoso e giustamente tannico.
Scheda tecnica
| Vitigno | Merlot Sangiovese |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.5% |
| Formato | 1500 ml |
| Regione Italiana | Toscana |
| Denominazione | Toscana |
| Annata | 2018 |
