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Doppia Barba Vino Rosso Frizzante - Marina Palusci
14,43 €
Tasse incluse
In vigna solo rame e zolfo ed in cantina solo fermentazioni spontanee e l’esclusione di qualsiasi additivo, compresa l’anidride solforosa: nasce così PLENUS, linea di vini da vendemmia notturna, senza filtrazioni nè stabilizzazioni. Vini di pienezza, intensi e veri. E SENZANIENTE, linea di vini che fanno della imediatezza e spontaneità il proprio tratto principale, da bere senza pensieri..
Dall'istrionico Massimiliano D'Addario, deus ex machina della cantina Palusci, e Maurizio Donadi, talentuoso enologo per le tenute Albino Armani con l'etichetta Casa Belfi, ecco DoppiaBarba rosso, un pet nat (rifermentato sui lieviti, sur liè o col fondo scegliete voi come chiamarlo) a base uve Montepulciano d'Abruzzo imbottigliato subito dopo la vendemmia successiva (2020) con il mosto nuovo. Un divertissement tra due amici, un'idea folle oltre qualsiasi logica, realizzata con lo spirito di chi ama osare, rivoluzionare e sorridere.