Rupicolo Rosso Castel del Monte DOC 2023 - Riviera

11,25 â‚¬
Tasse incluse

Il Rupicolo profuma di ciliegie secche e di note di salvia e canfora. La consistenza è setosa e rotonda, con frutti rossi e neri maturi che lasciano spazio a un'impressione salata e sapida verso la fine. Un accenno di tannini fini permane nel finale medio-lungo, insieme a succosi frutti di bosco e spezie.

Descrizione
  • Vitigni: 70% Montepulciano, 30% Nero di Troia
  • Coltivazione: convenzionale
  • Affinamento: 6 mesi vasca di cemento
  • Filtrazione: sì
  • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
  • Servire a: 16‑18 °C
  • Capacità invecchiamento: 2028+
  • Tappo: Diam
  • Estratto secco: 29,15 g/l
  • Acidità totale: 5,45 g/l
  • Zuccheri residui: 1,79 g/l
  • Solfiti: 82 mg/l
  • Valore ph: 3,42
  • Allergeni
    contiene solfiti
  • Informazioni nutrizionali per 100 ml
    • Energia in kcal: 81 kcal
    • Energia in kJ: 339 kJ
    • Carboidrati: 2,90 g
    • Lo zucchero: 0,29 g
Dettagli del prodotto
Riviera
21342

Scheda tecnica

VitignoMontepulciano
Gradazione alcolica13.0%
Formato750 ml
DenominazioneCastel del Monte
Annata2023
DisciplinareD.O.C.

Megamenu

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