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Vino Novello SAN MARTINO Dolcetto Colli Tortonesi DOC 2025 - Cantine Volpi
8,94 €
Tasse incluse
È un vino prodotto con uve appena raccolte. La “vinificazione consiste nella parziale fermentazione che avviene spontanea negli acini intatti dell’uva non pigiata, posta in piccole vasche. E’ compagno ideale di minestre, piatti leggeri, arrosti delicati e salumi fini.
colore rosso rubino tendente al violaceo Profumo vinoso, caratteristico, gradevole Sapore fruttato, asciutto, di discreto corpo, armonico Affinamento solo in acciaio inox Abbinamenti piatti della cucina locale e regionale, ottimo anche con le caldarroste Temperatura sotto i 25° C Umidità tra il 50% e il 70% Periodo 5 anni (a bottiglia chiusa) / 5 giorni (dall’apertura)
21458
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 12.0% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Denominazione | Colli Tortonesi |
| Annata | 2025 |
| Disciplinare | I.G.T. |
| Regione Italiana | Veneto |