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Guardo Giro Chianti Classico Riserva D.O.C.G. - Terra di Seta
101,26 €
Tasse incluse
È un vino corposo, molto rappresentativo del sangiovese, in un territorio della toscana centrale, regolato dal consorzio del chianti classico. Per quanto riguarda il suo disciplinare, il chianti classico “riserva” deve essere fruttato, con finezza esaltata dal legno che non si distingue ma accompagna e sostiene la struttura, la consistenza e la persistenza del vino. Questo vino deve rappresentare anche la filosofia e l’obiettivo dell’azienda, che consiste nell’ottenere prodotti tradizionali, eccellenti e raffinati, perfettamente rappresentativi del luogo dove viene prodotto.
Espressione eccellente di un vino prodotto solo con uve sangiovese, questo vino corposo è rosso rubino, vellutato ed elegante. Offre una struttura imponente con un bouquet ricco e fruttato di ciliegie e frutti di bosco, aromi di spezie e violetta.
COLORE:
rubino unghia rubino/violacea
PROFUMO:
ottima intensità e profondità con sensazioni floreali/speziate (dalla rosa alla negritella) seguite da note fruttate (ciliegia nera)
GUSTO:
buona/ottima struttura – ottima sapidità verso il salato – tannini leggermente avvertiti anche se fitti e dolci – buono/ottimo equilibrio – fine bocca speziato/fruttato – p.A.I. Lunga/molto lunga.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti elaborati di carne, agnello e selvaggina o formaggi stagionati. Può essere conservato in bottiglia per anni, quindi dovrebbe respirare prima di essere servito.
Scheda tecnica
| Vitigno | Sangiovese |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Guardo Giro Chianti Classico Riserva |
| Disciplinare | D.O.C.G. |