Langhe Freisa - Cascina Corte
Il Langhe Freisa si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei giovani che suggeriscono vitalità . Al naso, emergono fragranze vivaci di frutti rossi freschi come fragole e prugne mature, accompagnate da leggere note floreali che aggiungono una sottile complessità . Sottolineato da una leggera speziatura che accresce il suo carattere distintivo. In bocca, il Langhe Freisa offre una piacevole freschezza e un gusto fruttato persistente. I tannini sono morbidi ma presenti che chiudono in modo graffiante. In sintesi, il Langhe Freisa si distingue per la sua eleganza, la freschezza fruttata e la struttura ben equilibrata.
Vitigno: Freisa Vigneto: unico vigneto Esposizione e altitudine: 400 est Suolo: calcare, tuto bianchissimo Anno di impianto: 2018 Densità : 5500 piante per ettaro Resa per ettaro: 50 quintali ettaro Sistema di allevamento: Guyot Diserbo: Meccanico Vendemmia: Fine settembre Certificazione: Biologica
Macerazione e fermentazione: Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti con rimontaggi manuali all’aria. Filtrazione e chiarifica: Assenti Lieviti: Autoctoni Affinamento: Acciaio e cemento Bottiglie annue: 2000 circa
Scheda tecnica
| Vitigno | Nebbiolo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Formato | 750 ml |
| Denominazione | Langhe |
| Disciplinare | D.O.C. |
