Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi. Vitigni: Sangiovese e Merlot. Produzione media ettaro: 10/11 t di uva. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intensamente fruttato con sentori di ciliegia e fragola. Gusto armonico e di buona persistenza. Vinificazione: Macerazione carbonica in parte, il resto vinificazione in botte a temperatura controllata. Abbinamenti: Ideale con salumi tipici della zona e piatti a base di castagne. Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo 14/16°C.
Scheda tecnica
| Vitigno | Sangiovese |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Marche |
| Annata | 2025 |
