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Il Pumo Primitivo IGP Salento 2023 - San Marzano
11,20 €
Tasse incluse
Nel cuore dei nostri antichi borghi, da alti balconi e bianche terrazze, sussurra fortuna ai passanti. È fatto dell’argilla che un tempo nutriva le vigne. È un fiore allo schiudersi, un frutto su un pesco, un chicco su una vite. Il Pumo primitivo ha un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei; profumo complesso, con note di prugna e ciliegia, speziato, con sentori di rosmarino e vaniglia; vino di corpo, morbido e armonico, di facile beva. Ottimo abbinamento con primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura.
TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Salento IGP ZONA DI PRODUZIONE: San Marzano (TA), a circa 100 m sul livello del mare COLTIVAZIONE: Spalliera EPOCA DI VENDEMMIA: Prima settimana di settembre CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei; profumo complesso, con note di prugna e ciliegia, accenni di rosmarino e leggera speziatura. Vino di corpo, morbido e armonico, di facile beva e gradevole ABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C CONSUMO IDEALE: Entro 5 anni dalla vendemmia Prodotto in Italia Contiene solfiti
Scheda tecnica
| Vitigno | Primitivo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Salento |