Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Il Colle
Fermentazione in fermentini inox a temperatura controllata, lieviti autoctoni. Caterina Carli gestice con grande passione questa piccola cantina a conduzione familiare, cercando di valorizzare il carattere più autentico del Sangiovese di Montalcino, qui declinato in vini di naturale eleganza, capaci spesso di sfruttare la finezza aromatica offera dal territorio, nonché tecniche di cantina poco interventiste, come le ha insegnato il suo storico consulente Giulio Gambelli
Scheda tecnica
Vitigno | Sangiovese |
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Gradazione alcolica | 13.0% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Toscana |
Denominazione | Brunello di Montalcino |
Annata | 2014 |