ZOLLA Primitivo Di Manduria DOP 2020 - Fantini Farnese

12,90 €
Tasse incluse

Area di Produzione: Salento, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Primitivo. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per i successivi 6-8 mesi. Colore e Abbinamento: Rosso, eccellente con primi piatti robusti e carni dagnello.

Sconti sul volume

QuantitàSconto unitàSalva
63%2,32 €
125%7,74 €

Descrizione

Vitigni: Primitivo 100% Colore: Rosso Capacità: 750 ml Area di Produzione: Salento, Puglia. Vinificazione: Diraspa-pigiatura delle uve, macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con periodici rimontaggi a pioggia. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per i successivi 6-8 mesi. Caratteristiche Sensoriali: Di colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso, complesso, fruttato, con note di piccoli frutti rossi (ciliegie e more). Di struttura notevole e morbido, caldo e abbastanza tannico, di grande persistenza. Abbinamenti: Eccellente con primi piatti robusti e carni dagnello, ottimo con cacciagione con salse elaborate, formaggi a pasta dura. Temperatura: 16-18°C. Gradazione alcolica: 14%.

Dettagli del prodotto
3316

Scheda tecnica

VitignoPrimitivo
Formato750 ml
Gradazione alcolica14.5%
RegioneAbruzzo
DenominazionePrimitivo di Manduria
DisciplinareD.O.P.
Annata2020

Accedi

Megamenu

Il tuo carrello

Non ci sono più articoli nel tuo carrello