I MURI Primitivo Puglia IGP 2020 - Vigneti del Salento - Fantini Farnese

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Area di Produzione: Salento, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Primitivo. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Colore e Abbinamento: Rosso, perfetto per primi piatti ricchi e carni rosse

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Descrizione
Vitigni: Primitivo 100% Colore: Rosso Capacità: 750 ml Area di Produzione:Salento, Puglia. Vinificazione:Diraspa-pigiatura delle uve, macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con periodici rimontaggi a pioggia. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Caratteristiche Sensoriali:Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei profumo intenso, fruttato (piccoli frutti rossi). Di corpo, morbido, abbastanza tannico, armonico. Di pronta beva. Abbinamenti: Ottimo con primi ricchi e carni rosse, si abbina bene anche con cacciagione e formaggi di media stagionatura. Temperatura: 16-18°C. Gradazione alcolica: 13,50%.
Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica

VitignoPrimitivo
Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegionePuglia
Annata2020
DisciplinareI.G.P.
DenominazioneSalento

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