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RUMINAT Primitivo Terre di Chieti IGP 2022 - Lunaria - Cantina Orsogna
12,00 €
Tasse incluse
Dall'amore e dal rispetto di una terra autentica, dalla volontà di lasciarne inalterato il pungente fascino pur sfruttando al meglio le sue potenzialità, trova espressione la produzione vinicola della Cantina Lunaria.
Vitigno: Primitivo Terre di Chieti IGP   Colore: rosso   In vigna: Vigneti di Primitivo (100%) di media età allevati a alberello a 100/150 m s.l.m.   In cantina: le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti per 20 giorni ad una temperatura costante di 24/26°C.   Affinamento: in vasche di acciaio, a seguire in bottiglia.   Caratteristiche sensoriali: rosso rubino vivace, al naso prugne, carrube, ciliegie. In bocca è caldo, giustamente tannico, intenso, con un finale di frutta rossa in confettura.   Abbinamenti: salumi, primi piatti con salse al pomodoro, carni.   Temperatura di servizio: 16-18°C
3963
Scheda tecnica
| Vitigno | Primitivo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Terre di Chieti |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | I.G.P. |