Malverno Terre di Chieti Rosso IGT 2016 Magnum – Cantina Orsogna

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Malverno della Cantina Orsogna è un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di frutta rossa matura e confettura di amarene. Al palato è morbido, di buona struttura e intenso con un finale leggermente ammandorlato.

Ideale con carni rosse alla brace, stufati, e selvaggina. Il suo abbinamento perfetto? formaggi semi stagionati serviti con confetture e mostarde.

La cantina Orsogna si trova nella Majella, uno dei parchi naturali più integri d’Europa, dove si è creato un raro esempio di convivenza tra sistema produttivo, integrità dell’ambiente naturale, originalità espressiva e qualità del vivere. Orsogna spicca nel panorama vitivinicolo non solo per il suo grande impegno e la sua passione, ma anche per l’attenzione posta all’ambiente. Gran parte della produzione è certificata biologica ed una minore parte di vini vengono prodotti con un’agricoltura biodinamica. Grazie alle buone pratiche agricole la cantina Orsogna contribuisce al mantenimento e all’incremento della biodiversità in vigna migliorando la qualità di aria, acqua e suolo.