Marche IGT Rosato 2019 – da uve Lacrima - Marotti Campi

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Il Rosato delle Marche IGT, degli storici proprietari e viticoltori Marotti Campi, è solo una delle diverse tipologie a base di lacrima che propone l'azienda marchigiana. Ottenuto da uve raccolte a mano e sottoposte a breve macerazione alla temperatura di 18 °C, affina in acciaio per 4 mesi e 2 in bottiglia, prima di essere commercializzato. Di colore petalo di rosa. Caratteristici profumi di rosa, violette, ribes e fragoline di bosco. All’assaggio fresco e fruttato, con una morbidezza bilanciata dall’acidità. Di grande bevibilità. Servire a 16° circa con primi piatti di mare, fritture di pesce, pesce in umido o come aperitivo.

ESAURITO
Descrizione
Denominazione: Marche IGT Rosato Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALY Uve: Lacrima Tipologia di terreno: Misto con prevalenza di argilla e sabbia Esposizione: Sud-Sud/Est Altitudine: 180 mt. s.l.m. Sistema di allevamento: Guyot Densità di impianto: 3.450 ceppi/ha Vendemmia: primi di Settembre, a mano in cassette Vinificazione: Brevissima macerazione e fermentazione in vasche di acciaio a 18°C Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio e 2 mesi in bottiglia Alcol: 12% vol. &nbsp Denomination: Marche IGT Rosato Production area: Morro d’Alba (AN) - ITALY Grapes: Lacrima Soil type: Mixed with a prevalence of clay and sand Exposure: South-South / East Altitude: 180 mt. s.l.m. Training system: Guyot Plant density: 3,450 plants / ha Harvest: early September, by hand in crates Vinification: Very short maceration and fermentation in tanks of steel at 18 ° C Aging: 4 months in steel tanks and 2 months in the bottle Alcohol: 12% vol.
Dettagli del prodotto
712

Scheda tecnica

Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegioneMarche
DenominazioneLacrima di Morro d'Alba
DisciplinareI.G.T.
Annata2019

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