Terra Salento Rosso Aglianico IGP 2018 - Conti Zecca

Il Salento Aglianico IGT "Terra" è un prodotto della cantina Conti Zecca, le cui origini risalgono al lontano 1500. Secoli di storia si fondono con le più innovative tecniche agricole e con metodi moderni di coltivazione, volti a preservare l'ambiente e a limitare il più possibile l'intervento dell'uomo nella natura. Ogni fase del processo di lavorazione è accuratamente monitorata, fattore che determina l'ottima qualità del rosso in questione. Il Salento Aglianico IGT "Terra" è ricavato per l'85% da vitigni Aglianico, originari della Grecia e presenti in Italia dal VII secolo a.C. Il restante 15% è rappresentato da uve Negroamaro, tipiche della Puglia e diffuse in tutta l'Italia meridionale. Il Salento, zona in cui sorge la cantina, si caratterizza per un clima particolarmente favorevole alla viticoltura, in virtù della sua mitezza e della brezza che spira dal mare. Vino dal corpo importante e dal gusto vellutato, il Salento Aglianico IGT "Terra" è strettamente legato al proprio territorio, come si evince anche dal nome. Il particolare e intrigante gusto del vino è dovuto al lungo processo di affinamento, che avviene prima in barriques e poi in bottiglia.