A PA’ Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 - Cantina Falon
9,80 €
Tasse incluse
A PA' è un vino giovane, che esclude il passaggio nel legno.
Un vino dedicato a mio padre a cui devo la mia passione per la vitivinicoltura.
Prodotto da uve di Montepulciano, esprime purezza, umiltà e generosità, caratteristiche molto vicine alla sua personalità.
L'etichetta d'arte di Ester Crocetta è un valore che si aggiunge alla qualità del vino e al ricordo felice di mio padre.
Uvaggio: Montepulciano 100% Nome prodotto: A PA' Colore: Rosso Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo doc Tipologia: Tranquillo, secco, da vitigno autoctono Gradazione alcolica: 14 %vol Produzione annua: 8.000 bottiglie il Vigneto Vitigno: Montepulciano Vigneto: Spalliera allevata a Guyot Densità d’impianto: 4.000 ceppi per ettaro Età vigneto 14 anni Resa per ettaro: 8.000 Kg per ettaro Zona di produzione: Pescara - Abruzzo Altitudine: 200 metri sul livello del mare la Vinificazione Periodo raccolta: Fine Ottobre Tecnica: macerazione tradizionale Fermentazione: in vinificatore con controllo termico della fermentazione alcolica Durata fermentazione: 30 giorni Malolattica: svolta in acciaio Affinamento: in acciaio Imbottigliamento: anno successivo alla vendemmia note di Degustazione Aspetto: Rosso rubino con riflessi violacei Olfatto: Sentori di prugna matura, amarena sotto spirito. Palato: Morbido, armonico, mediamente strutturato, Servizio: 18 °C Abbinamenti: Portate a base di carne preparate alla brace, lessi e piatti tipici mediterranei mediamente strutturati
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Scheda tecnica
Vitigno | Montepulciano |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | 750 ml |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo |
Annata | 2018 |
Disciplinare | D.O.C. |