Anima d'Arnione Magnum 2016 - Campo alla Sughera

TIPOLOGIAToscana IGT rosso.

ZONA PRODUTTIVACastagneto Carducci ( Livorno )

VITIGNOCabernet sauvignon 85%, Merlot 15%

VINIFICAZIONEAnima è l’essenza delle uve più nobili di Arnione, accuratamente selezionate dalle migliori parcelle, raccolte rigorosamente a mano e affinate in barrique dopo la fermentazione per 18 mesi.

COLORERosso rubino denso e profondo

PROFUMOAmpio e raffinato, frutti rossi e neri carnosi, fiori macerati, poi ancora di tabacco e macis, di ginepro e liquirizia e note speziate.

SAPOREIn bocca ottima struttura, tannino energico e l'ampia acidità trovano l’ideale proporzione grazie all’importante dotazione alcolica. In bocca si allarga e si espande armonico fino al finale tostato e balsamico.

NOTEIl sontuoso Anima di Arnione è il risultato dell’unione di uve cabernet sauvignon unite ad una percentuale minore di merlot. Nato grazie alla collaborazione con l’enologo di fama internazionale Stéphane Derenoncourt, è l’essenza delle uve più nobili di Arnione, accuratamente selezionate dalle migliori parcelle e raccolte rigorosamente a mano.Un rosso speciale, prodotto in edizione limitata di sole 1500 bottiglie per celebrare il ventennale della prestigiosa cantina bolgherese.

INVECCHIAMENTO18 mesi in barrique.