SCHEDA TECNICA Denominazione Gradazione Residuo zuccherino Temperatura di servizio Formato bottiglia Tecnologia di produzione Giallo paglierino brillante con schiuma persistente Intenso e persistente, con note di mela, pera e sentori di agrumi Morbido con fine perlage e note di mela sul finale Ottimo come aperitivo, si accompagna a piatti a base di pesce. Ideale anche in accompagnamento a dessert Vino Spumante Extra Dry 11% vol 15g/l 8°C Champagnotta Speciale Flute 0,75 l Dopo una pressatura soffice, una fermentazione a bassa temperatura e una seconda fermentazione in autoclave, otteniamo questo vino spumante rinfrescante e piacevole Colore Profumo Sapore Abbinamenti ANALISI SENSORIALE SPUMANTE EXTRA DRY
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Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 11.0% |
Regione | Emilia Romagna |