Il vino è ottenuto con la raccolta di uve dalle zone di Treviso, Padova, Pordenone e Venezia. Il processo di lavorazione prevede l’uso del Metodo Charmat cioè con una rifermentazione in autoclave. Di colore rosa tenue brillante, presenta un perlage vivace con sentori di rosa, note di pera e mela gialla. Fresco al palato, è armonico e avvolgente, con ritorni di frutta fresca e buona persistenza. Ideale con formaggi freschi, accompagna bene lasagne vegetariane e verdure grigliate.
aromi: Fiori di acacia, Fiori rosa, Frutti rossi, Glicine
Scheda tecnica
Vitigno | Glera Pinot Nero |
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Gradazione alcolica | 11.0% |
Regione | Veneto |
Disciplinare | D.O.C. |