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Rosato Spumante Brut - San Lorenzo
20,79 €
Tasse incluse
Caratteristiche sensoriali Colore rosa scarico con delicati riflessi salmone. Perlage fine e persistente. Al naso intense note floreali di rosa canina e aromi di sottobosco. Rotondo e croccante al palato e finale di buona intensità e lunghezza. Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, eccellente in abbinamento a piatti di pesce o carni bianche.
Tipo di vino: Rosato spumante Classificazione: Vino Spumante Vitigno: Uve Abruzzesi a bacca rossa Gradazione alcolica: 12,50% vol Area di Produzione: ABRUZZO Altitudine: 250/300 metri s. l. m. Densità di impianto: 3700 piante per ettaro Sistema di Allevamento: Pergola Periodo di Vendemmia: 3° decade di Settembre Vinificazione: Pigiatura, criomacerazione in fase pre-fermentativa e fermentazione a bassissima temperatura. Finita la fermentazione, segue l’affinamento in acciaio e la presa di spuma secondo il metodo Charmat. Temperatua di fermentazione: 15 °C Affinamento: in bottiglia negli appositi locali climatizzati Conservazione: bottiglia coricata al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura Temperatura di servizio: 6/8 °C
20758
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Spumante di Qualità Rosato |
| Annata | N.V. |
| Disciplinare | - |