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Blanc de Blancs magnum - Diebolt-Vallois
84,18 €
Tasse incluse
Pressa verticale e fermentazione in tini a temperatura controllata. Assemblaggio di vini di almeno 2 anni. Fermentazione malolattica. Dopo l'imbottigliamento i vini svolgono la seconda fermentazione in una cantina scavata a 14 metri sotto terra. Invecchiano diversi anni prima della sboccatura.
Champagne Brut Blanc de Blancs Aoc Diebolt-Vallois
Uve: Chardonnay 40% - Pinot Nero 35% - Pinot Meunier 25% Colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Profumi di mela matura, pesca e melone. Il gusto è ben strutturato e morbido, ma soprattutto dona leggerezza e delicatezza grazie alla sua piacevolissima bolla, tipica dello Champagne. ideale come aperitivo o un antipasti a base di pesce e sushi.
Alcol 12,5% Bottiglia 750 ml.
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 12.0% |
|---|---|
| Formato | 1500 ml |
| Regione | Champagne |
| Denominazione | Champagne Blanc de Blancs |
| Disciplinare | A.O.C. |
| Vitigno | Chardonnay |