Philippe starck brut nature cl75 blanc 2018 champagne - Louis Roederer

Vista Il vino si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi radiosi, esaltati da un perlage perfettamente uniforme ed energico. Olfatto Il bouquet seduce per delicatezza e raffinatezza, svelando sottili aromi di frutta gialla come la mirabella e note tostate di mandorla fresca. Il tutto esprime un carattere maturo, vellutato, quasi baciato dal sole. Con l’aerazione, sfumature di frutti rossi come il ribes nero e morbidi tocchi floreali di lilla arricchiscono la tavolozza aromatica, riflettendo l’influenza di Pinot Noir e Meunier. Gusto L’attacco rivela un’energia vibrante accompagnata da una trama vellutata, soffice e succosa. La frutta matura si dispiega con una notevole energia salina, offrendo un’espressione fresca, vivace e saporita. Il finale si distingue per note polverose, leggermente asciuganti e amarognole, lasciando un’impressione oleosa e gessosa che evoca “gusci di conchiglie frantumati”.