Brut Tradition Magnum Cl 150 - Gardet

Denominazione: AOC Champagne Tipologia: Brut Tradition Formato: Magnum (Cl 150) Vitigni: Blend tradizionale composto da Pinot Noir (circa 45%), Meunier (circa 45%) e Chardonnay (circa 10%). Terroir e Vinificazione Le uve provengono da diversi terroir selezionati della Champagne. La cuvée integra una quota importante di vini di riserva per mantenere costante lo stile della maison anno dopo anno. L'affinamento avviene nelle cantine storiche a temperatura controllata per un periodo di circa 3 anni sui lieviti. Il formato Magnum da 1,5 litri offre un rapporto ideale tra il volume del vino e la quantità d'aria nel collo della bottiglia, permettendo un'evoluzione più lenta, omogenea e qualitativamente superiore. Profilo Organolettico Aspetto: Colore giallo dorato brillante e limpido; perlage molto fine, vivace e di ottima persistenza. Profumo: Naso fresco e fruttato con sentori di mela verde, pera, scorza di limone, accompagnati da delicate note di fiori bianchi, lievito e brioche appena sfornata. Gusto: Al palato si presenta immediato, fresco e ben bilanciato. La vinosità e la morbidezza apportate dalle uve a bacca nera sono bilanciate da una piacevole e viva acidità che regala un finale pulito, sapido e dissetante. Abbinamenti Gastronomici Formato perfetto per aperitivi di gruppo, feste e banchetti. Si abbina benissimo a stuzzichini di mare, tartine al salmone, fritture leggere di pesce, salumi delicati, carpacci e primi piatti a base di frutti di mare. Temperatura di servizio: 8 - 10 °C