Prosecco Rustico Jeroboam - NINO FRANCO

TIPOLOGIAProsecco DOC Treviso

ZONA PRODUTTIVAValdobbiadene e Conegliano

VITIGNOGlera 100%

VINIFICAZIONEPigiatura, diraspatura , raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina per 30 giorni

COLOREGiallo paglierino brillante

PROFUMOFruttato e floreale, con in evidenza note di pera Williams e fiori bianchi

ABBINAMENTIPer l’aperitivo in accompagnamento a finger food e cicchetti o per antipasti leggeri e piatti delicati

SAPOREAl palato trama morbida, cristallina e delicata

NOTEIl Prosecco è un vino che si può bere in qualsiasi momento. Non servono occasioni speciali o momenti da ricordare per stappare una bottiglia di Prosecco: basta solo che il vino sia sufficientemente freddo, e il tappo può saltare; tutto il resto non conta. Il Rustico della cantina Nino Franco incarna perfettamente questa filosofia.