OPERA N°2 - CHARDONNAY MALVASIA PUGLIA IGP 2018 - TINAZZI

22,00 € 27,50 €

Tasse incluse

Splendido colore giallo paglierino carico. Ha raffinatissimi profumi molto intensi e polposi che richiamano sensazioni floreali e fruttate.

Si presta ad accompagnare primi piatti asciutti e strutturati, crostacei e pesce di mare, zuppa di pesce e formaggi freschi a pasta molle.

Uve
Chardonnay, Malvasia
Vinificazione
Macerazione a freddo per 8-12 ore, successiva pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C
Affinamento
In tonneaux francesce e americane per 3/4 mesi
Colore
Giallo paglierino luminoso
Profumo
Aromi di frutta gialla e fiori bianchi, arricchiti da lievi sfumature tostate
Sapore
Morbido, vellutato, avvolgente, con un'equilibrata freschezza, un'ottima bevibilità e una buona persistenza
Temperatura
10 - 13° C