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Vino Bianco 2016 - Cantina Amorotti
20,50 €
Tasse incluse
Di colore giallo paglierino carico. Al naso sprigiona note intense di fiori di acacia, pesca matura, agrume e frutta secca in guscio. Il sorso è fresco, sapido e corposo. Ottima persistenza gusto-olfattiva con un piacevole finale ammandorlato.
VITIGNO Trebbiano CATEGORIA VINO Vino Bianco ANNO VINIFICAZIONE 2016 CERTIFICAZIONE BIO Certificazione biologica ICEA VARIETA’ D’UVA Trebbiano abruzzese, Trebbiano toscano e alcuni ceppi di varietà autoctone abruzzesi presenti in minima quantità SISTEMA DI ALLEVAMENTO Tendone ALTITUDINE VIGNETI 350 m slm EPOCA DI VENDEMMIA Seconda decade di settembre MODALITA’ DI RACCOLTA Raccolta manuale, selezione dei grappoli in vigna FERMENTAZIONE Fermentazione spontanea, lieviti naturalmente presenti sulla buccia e nella cantina. AFFINAMENTO 8 mesi in botti di rovere da 550L 6 mesi in bottiglia ALCOOL 12° TEMPERATURA SERVIZIO 12-14