Facciabbella Pecorino Igp Terre Di Chieti Biologico Vegano 2020 - Cerretano Vini

5,74 €
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Ottimo come aperitivo fermo. Ideale con antipasti raffinati, piatti di pesce e con le uova. Questo vino si presta ad un consumo giovane, preferibilmente entro l'annata successiva a quella di produzione per poterne apprezzare tutte le sue migliori caratteristiche organolettiche.

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Descrizione
 Denominazione: Pecorino Igp Terre di Chieti. Caratteristiche organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi brillanti, all’olfatto si presenta intenso e persistente con sentori di frutta esotica, floreale con un’evidenza di fiori d’arancio ed erbe aromatiche. Al palato è armonico, persistente, di buona freschezza e ben equilibrato con le morbidezze. Abbinamento: carni bianche, pesce, ottimo per aperitivo. Temperatura di servizio: 10-12 C° Vitigni utilizzati: Pecorino in purezza. Vinificazione: in bianco con lieviti indigeni. Fermentazione in vasche di cemento a temperatura da 13° a 16° C.  Affinamento: in acciaio per almeno 2 mesi CERTIFICAZIONI: Indicazione Geografica Protetta, Biologico, Vegano
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

VitignoPecorino
Regione Abruzzo
Formato750 ml
DenominazioneTerrediChieti
Annata2020
DisciplinareIGP
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