DIODORO - PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2018 - TINAZZI

12,72 €
Tasse incluse
Questo Primitivo nasce da vigneti selezionati nella zona di Taranto. Affinamento in barrique e tonneaux di rovere francese e americano per un periodo di 6/12 mesi. Colore rosso carico. Profumo con un bouquet ampio e articolato, dove spiccano frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, prosegue con note delicatamente speziate di cannella finale tostato. Sapore caldo ed avvolgente, di buon corpo con finale persistente ed intenso. Bottiglia Imperiale – 14,5% vol.

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Descrizione
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  • Uve
    100% Primitivo di Manduria
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  • Vigneti
    Vigneti selezionati in Provincia di Taranto
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  • Vinificazione
    Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 10/15 giorni. Successiva pressatura soffice
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  • Affinamento
    In barrique e tonneaux di rovere francese e americano per un periodo di 6/12 mesi
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  • Colore
    Rosso carico
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  • Profumo
    Bouquet ampio, articolato dove spiccano frutti rossi maturi come ciliegia e prugna con note speziate in particolare cannella. Finale tostato
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  • Sapore
    Caldo avvolgente, di buon corpo con finale persistente e intenso
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  • Temperatura
    16 - 18° C
Dettagli del prodotto
Tinazzi

Scheda tecnica

VitignoPrimitivo
Regione Puglia
DenominazionePrimitivodiManduria
Annata2018
DisciplinareDOP
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