Diodoro San Giorgio Primitivo di Manduria Dop 2021 - TINAZZI

21,71 €
Bruttopreis

Dieser Primitivo stammt von ausgewählten Weinbergen in der Gegend von Taranto. Reifung in Barriques und Tonneaux aus französischer und amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von 6/12 Monaten. Tiefrote Farbe. Bouquet mit einem breiten und artikulierten Bouquet, in dem reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume hervorstechen, es setzt sich mit zart würzigen Noten von geröstetem Zimt im Abgang fort. Warmer und einhüllender Geschmack, vollmundig mit einem anhaltenden und intensiven Abgang. Imperiale Flasche - 14,5 % vol.

Beschreibung
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  • Trauben
    100% Primitivo di Manduria
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  • Weinberge
    Ausgewählte Weinberge in der Provinz Taranto
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  • Weinbereitung
    Zerkleinern und Entrappen der Trauben, Mazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26 ° C für 10/15 Tage. Anschließendes sanftes Pressen
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  • Raffinesse
    In Barriques und Tonneaux aus französischer und amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von 6/12 Monaten
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  • Farbe
    Tiefrot
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  • Duft
    Breites, artikuliertes Bouquet, in dem reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume mit würzigen Noten, insbesondere Zimt, hervorstechen. Gerösteter Abgang
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  • Geschmack
    Warm umhüllend, vollmundig mit einem anhaltenden und intensiven Abgang
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  • Temperatur
    16 - 18 ° C
Artikeldetails
Tinazzi
1534

Technische Daten

RebsortePrimitivo
Alkoholische Stärke13.5%
Format750 ml
RegionPuglia
NamePrimitivo di Manduria
Jahrgang2021
DisziplinarischD.O.P.

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