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In 10-20 hl Fässern. für 4/8 Monate. Hellrot. Ausgeprägt und intensiv, mit deutlichen Empfindungen von Waldbeeren in Harmonie mit balsamischen Noten. Passt gut zu herzhaften ersten Gängen, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse

Es ist ein Trio besonderer Tinizzi-Feierlichkeiten. Wie der Amarone Della Valpolicella A50 ist diese Flasche F79 Tinazzi Primitivo auf 3.000 Flaschen mit eindeutigen Seriennummern limitiert und direkt von Francesca signiert. Die Weinflasche F79 wurde zu Ehren von Francesca Tinazzi hergestellt. F79 steht für das Geburtsjahr und den Anfangsbuchstaben des Namens. Er ist Teil der exzellenten Weintrilogie der Tinazzi Generation, um den talentierten Produzenten Tinazi zu feiern und zu ehren. Frau Francesca Tinazzi , geboren 1979, ist die einzige Tochter von Herrn Andrea Tinazzi .

Intensive und brillante rubinrote Farbe. Duft nach Pflaumen und Brombeeren mit leichtem Lederduft. Sauberer Geschmack mit einem schönen Hauch von Holz. Ausgewogenes und weiches Tannin. Passt zu Risotto, Pasta, gebratenem oder gedünstetem Fleisch.

Geschmack: Voll und harmonisch, lang im Abgang. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18 ° C servieren

Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben vom Gardasee. Filigran, aber präzise, erweist es sich sofort als sehr speziell. Überschwänglich tritt er mit einem Sprint an, der ihn angenehm und überhaupt nicht auffällig macht. Mal sanft muskulös, nie arrogant. Anhaltend und ausgewogen, überrascht er durch seinen mineralischen Abgang.

Corvè, Corvina der Provinz Verona g.g.A., verwendet nur Corvina Veronese-Trauben, ein hervorragendes Beispiel für eine typische Mischung aus Venetien. Reife rote Früchte mit einem Hauch von Kirsche, würzigen Anklängen und einer leichten Kakaonote in der Nase, die im Mund mit Lakritznoten angereichert wird. Dank eines langen und anhaltenden Abgangs passt er gut zu allen Fleischsorten und gereiftem Käse. Die Geschichte von Cantine Tinazzi beginnt dank des Engagements und der Leidenschaft von Eugenio Tinazzi Ende der 1960er Jahre in Cavaion Veronese am Ufer des Gardasees. Ein rascher Expansionsprozess hat das Unternehmen dazu veranlasst, seine Liegenschaften in den Gebieten Valpolicella und in Apulien, einer Region mit großem Charakter und wachsendem qualitativen Potenzial, zu erweitern.

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