Bardolino Superiore

Bezeichnung Bardolino Superiore: ein Wein mit einzigartigen Eigenschaften

Erfahren Sie alles über die Appellation Bardolino Superiore, einen italienischen Wein, der Gaumen weltweit verzaubert. Lesen Sie jetzt weiter und entdecken Sie seine Eigenschaften, seine Geschichte und vieles mehr!

Die Bezeichnung Bardolino Superiore steht für einen italienischen Rotwein aus der Region des Gardasees. Dieser Wein wird aufgrund seiner hervorragenden organoleptischen Eigenschaften sehr geschätzt und ist daher ein besonders begehrtes Produkt. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über Bardolino Superiore – von seiner Geschichte bis hin zu seinen sensorischen Merkmalen.

Merkmale der Bezeichnung Bardolino Superiore

Die Bezeichnung Bardolino Superiore steht für einen Rotwein aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Das Anbaugebiet erstreckt sich über die Gemeinden Bardolino, Garda, Lazise, ​​Affi, Costermano, Cavaion Veronese, Caprino Veronese, Pastrengo und Peschiera del Garda. Zu seinen organoleptischen Merkmalen zählt die intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er fruchtige und würzige Aromen, am Gaumen ist er trocken und harmonisch mit einem angenehm bitteren Nachhall.

Die Geschichte der Bezeichnung Bardolino Superiore

Die Herstellung des Bardolino Superiore hat uralte Wurzeln, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC erhielt der Wein jedoch erst 1968. Im Jahr 2001 wurde die Herkunftsbezeichnung Bardolino Superiore durch die Verleihung der geschützten Ursprungsbezeichnung DOCG weiter aufgewertet, die seine herausragende Qualität bestätigt. Heute zählt die Produktion des Bardolino Superiore zu den herausragendsten Weinen der Gardaseeregion.

Wie man die Bardolino Superiore-Definition serviert

Der Bardolino Superiore ist ein Wein, der hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere Braten, Grillfleisch und Wild, passt. Er harmoniert auch wunderbar mit reifem Käse und Pastagerichten mit aromatischen Saucen. Um seine sensorischen Qualitäten vollends zu genießen, empfehlen wir, den Bardolino Superiore bei 18–20 °C zu servieren.

Häufig gestellte Fragen

• Worin besteht der Unterschied zwischen der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung (DOCG) und der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (DOCG)? DOCG ist eine restriktivere Bezeichnung und garantiert, dass der Wein in dem festgelegten Gebiet kontrolliert und nach festgelegten Kriterien hergestellt wurde.
• Kann ich die Bezeichnung Bardolino Superiore auch außerhalb Italiens finden? Selbstverständlich, die Bezeichnung Bardolino Superiore wird weltweit geschätzt und ist in vielen Restaurants und Spezialitätengeschäften erhältlich.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Bardolino Superiore ein Wein mit einzigartigen Eigenschaften ist und ein Paradebeispiel für die Exzellenz des Weinbaus am Gardasee darstellt. Dank seiner jahrtausendealten Geschichte und seiner sinnlichen Qualitäten verzaubert dieser Wein Gaumen weltweit und ist ein Aushängeschild Italiens. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und ein wahres Juwel italienischer Weinkunst erleben möchten, sollten Sie den Bardolino Superiore unbedingt probieren!