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Bezeichnung Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Die Bezeichnung Castelli di Jesi Verdicchio Riserva ist eines der Juwelen des Weinbaus in den Marken. In diesem Artikel werden wir die Geschichte und die Merkmale dieses außergewöhnlichen Weins erkunden, der das Symbol für die Besonderheit der Region ist.
Die Geschichte von Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Die Geschichte von Castelli di Jesi Verdicchio Riserva ist eng mit den tiefen Wurzeln der Marken verwoben. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Verdicchio-Trauben hergestellt, einer einheimischen Sorte, die in der Region Castelli di Jesi ihr ideales Habitat gefunden hat. Die Riserva ist eine besondere Auswahl, das Ergebnis einer langen Weinbautradition.
Der Charakter von Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Komplexität. Er präsentiert sich in intensivem goldenem Gelb und bietet ein aromatisches Bouquet von gelbfleischiger Frucht, weißen Blüten und einem leichten Hauch von Mandeln. Im Mund ist er elegant und vollmundig, mit lebhafter Frische und anhaltender, einhüllender Persistenz.
Das Terroir und die Weinberge
Die Region Castelli di Jesi zeichnet sich durch kalk- und lehmhaltige Böden aus, die sich hervorragend für den Anbau von Verdicchio eignen. Das gemäßigte Klima und die moderate Höhe tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und gewährleisten die vollständige Entfaltung des Terroirs.
Der Herstellungsprozess
Die Herstellung von Castelli di Jesi Verdicchio Riserva folgt traditionellen Methoden. Die Trauben werden in der optimalen Reifephase von Hand geerntet und schonend fermentiert. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, in denen der Wein Tiefe und Struktur erhält.
Gastronomische Kombinationen
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva ist ein idealer Begleiter für die Küche der Marken und Italiens im Allgemeinen. Er passt hervorragend zu Fischgerichten wie Fischsuppe oder gefüllten Tintenfischen, ist aber auch perfekt zu Gerichten mit hellem Fleisch und gereiftem Käse.
Besuche und Verkostungen
Für Weinliebhaber ist ein Besuch der Weingüter in Castelli di Jesi ein einzigartiges Erlebnis. Viele Weingüter öffnen ihre Türen für Besucher und bieten die Möglichkeit, Castelli di Jesi Verdicchio Riserva direkt vor Ort zu verkosten und den Herstellungsprozess zu entdecken.
Zusammenfassend ist die Bezeichnung Castelli di Jesi Verdicchio Riserva ein Zeugnis des außergewöhnlichen Weinbauserbes der Marken. Dieser Wein repräsentiert die Leidenschaft der lokalen Produzenten für ihre Wurzeln und bietet ein unvergessliches Verkostungserlebnis.
Häufig gestellte Fragen
Woher stammt der Name "Verdicchio"?
Der Name "Verdicchio" leitet sich von dem Begriff "verde" ab, der sich auf die grüne Farbe der Traubenschalen bezieht, wenn sie sich noch in der Reifephase befinden.
Welche traditionellen Gerichte aus den Marken passen gut zu Castelli di Jesi Verdicchio Riserva?
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva passt gut zu Fischgerichten wie Fischsuppe oder gefüllten Tintenfischen, ist aber auch perfekt zu Gerichten mit hellem Fleisch und gereiftem Käse.
Kann man die Weingüter in Castelli di Jesi besuchen, um Verdicchio Riserva zu verkosten?
Ja, viele Weingüter in der Region bieten Führungen und Verkostungen an, die es Ihnen ermöglichen, den Herstellungsprozess zu entdecken und diesen außergewöhnlichen Wein zu genießen.
Wann ist die ideale Jahreszeit, um Castelli di Jesi in Italien zu besuchen?
Der Frühling und der Herbst sind die ideale Jahreszeit, um Castelli di Jesi zu besuchen, wenn das Klima mild ist und die Weinberge in voller Blüte stehen.
Wo genau befinden sich Castelli di Jesi in den Marken?
Castelli di Jesi befinden sich in der Region Marken in Mittelitalien, südöstlich von Ancona.
