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Die Region Venetien ist berühmt für ihre landschaftliche Schönheit und ihre kulinarische Kultur, doch nur wenige wissen, dass sie einen wahren Weinschatz birgt: die Weine der Appellation Colli Berici. Diese Weine verkörpern die Geschichte und Tradition eines einzigartigen Landstrichs, der Berici-Hügel in der Provinz Vicenza. In diesem Artikel erkunden wir diese faszinierende Weinregion, ihre wichtigsten Rebsorten und die daraus gekelterten Weine.
Die Berici-Hügel blicken auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über die Weinproduktion in dieser Region stammen aus der Römerzeit. Doch erst 1969 erhielten die Weine der Colli Berici die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC (Controlled Origine), die ihre Qualität und ihre Verbundenheit mit dem Terroir würdigt.
Das Terroir der Berici-Hügel ist wahrhaft einzigartig. Die Region zeichnet sich durch kilometerlange Hügel aus, die Täler bilden und ideale Mikroklimata für den Weinbau schaffen. Der kalkhaltige Boden verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität, während das milde Klima und der Einfluss des nahegelegenen Gardasees dazu beitragen, während des gesamten Wachstumszyklus der Trauben optimale Temperaturen zu gewährleisten.
Die Berici-Hügel sind bekannt für ihre Vielfalt an einheimischen und internationalen Rebsorten, von denen jede zur Herstellung einzigartiger Weine beiträgt:
Garganega ist die wichtigste Rebsorte für den berühmten Weißwein Soave. Diese Sorte verleiht dem Wein blumige Aromen und eine angenehme Frische, wodurch Soave ein idealer Begleiter zu Fisch und leichten Gerichten ist.
Merlot ist eine rote Rebsorte, die in den Berici-Hügeln weit verbreitet angebaut wird. Merlot-Weine aus dieser Region sind bekannt für ihre Geschmeidigkeit und Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Sie sind vielseitige Weine, die sich für verschiedene Anlässe eignen.
Tai Rosso, auch bekannt als Tocai Rosso, ist eine autochthone Rebsorte aus den Berici-Hügeln. Sie ergibt strukturierte Rotweine mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer angenehmen Säure.
Die Berici Hills bieten eine große Auswahl an erlesenen Weinen, von denen einige sich durch ihre Exzellenz auszeichnen:
Soave zählt zu den bekanntesten Weißweinen Norditaliens. Er wird hauptsächlich aus Garganega-Trauben hergestellt und besticht durch Aromen weißer Blüten und eine angenehme Frische. Soave DOCG ist ein Garant für höchste Qualität.
Dieser Rotwein verkörpert die Exzellenz der Berici-Hügel. Er wird hauptsächlich aus Merlot gekeltert und ist ein eleganter und komplexer Wein mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen. Er harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Weinliebhabern, die diese bezaubernde Weinregion erkunden möchten, empfehlen wir einen Besuch. Zahlreiche Weingüter in der Gegend bieten Verkostungen und Führungen an, bei denen Sie den Produktionsprozess kennenlernen und die Weine direkt vor Ort genießen können.
Die Berici-Hügel sind ein verborgener Schatz in Venetien, ein Weinanbaugebiet, das mit seiner Geschichte und seinen hochqualitativen Weinen begeistert. Mit ihrem einzigartigen Terroir und einer Vielfalt an außergewöhnlichen Weinen ist diese Region ein Muss für jeden Weinliebhaber. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Weine der Berici-Hügel zu verkosten und den Charme dieser Weinregion zu entdecken.
Welche Rebsorte wird hauptsächlich für Soave dei Colli Berici verwendet? Die wichtigste Rebsorte für Soave dei Colli Berici ist Garganega.
Wo liegen die Berici-Hügel? Die Berici-Hügel liegen in der Provinz Vicenza in der Region Venetien in Norditalien.
Welche Rebsorte wird hauptsächlich für die Rotweine der Colli Berici verwendet? Merlot ist eine der wichtigsten Rebsorten, die für die Rotweine der Colli Berici verwendet werden.
Welcher Wein ist der bekannteste der Region? Soave DOCG ist einer der bekanntesten und renommiertesten Weine der Berici Hills.