Roter Tullum

Bezeichnung Rosso Tullum

Willkommen in Tullum, wo der Tullum-Rotwein mit seiner Fülle und Authentizität den Gaumen verzaubert. In diesem Artikel erkunden wir die einzigartigen Merkmale dieser Weinregion, tauchen ein in ihre jahrtausendealte Geschichte und ihren unvergleichlichen Geschmack.

Geschichte und Ursprünge

Der Weinbau in Tullum hat uralte Wurzeln, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Die Appellation Rosso Tullum hat dank des Engagements ihrer Winzer und der Qualität ihrer Weine über die Jahrhunderte hinweg stetig an Ansehen gewonnen.

Charakteristika des Tullum Rotweins

Tullum Rotwein besticht durch sein komplexes Geschmacksprofil, das fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere mit würzigen, erdigen Nuancen vereint. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und strukturiert mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.

Terroir und Umwelt

Tullums Terroir bietet mit seinen mineralreichen Böden und dem milden mediterranen Klima einzigartige Bedingungen für den Weinanbau. Die Hügel und Weinberge rund um die Stadt tragen zur Vielfalt und Reichhaltigkeit der erzeugten Weine bei.

Produktionsprozess

Die Herstellung des Tullum Rotweins folgt strengen handwerklichen Traditionen, mit sorgfältiger Traubenauswahl und Gärung in Holzfässern. Er reift mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und anschließend noch einmal in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

Variationen und Typen

Die Appellation Rosso Tullum umfasst verschiedene Weintypen, vom jungen und frischen Rosso bis zum komplexeren und strukturierteren Riserva. Die stilistischen Unterschiede ergeben sich aus der Verwendung unterschiedlicher Rebsorten und den von den einzelnen Erzeugern angewandten Weinbereitungstechniken.

Speisenpaarungen

Tullum Rotwein harmoniert hervorragend mit der regionalen Küche, insbesondere mit Fleischgerichten, gereiftem Käse und Steinpilzen. Dank seiner Komplexität und Struktur passt er aber auch ideal zu internationalen Gerichten wie Braten und Schmorgerichten.

Popularität und Rezeption

Tullum Rotwein erfreut sich dank seiner außergewöhnlichen Qualität und seines traditionsreichen Erbes sowohl im Inland als auch international großer Beliebtheit. Die zahlreichen Auszeichnungen und Ehrungen, die er erhalten hat, zeugen von der Wertschätzung für diese hochwertigen Weine.

Tullum Rotwein steht nicht nur für exzellenten Wein, sondern auch für die reiche Weinkultur und -tradition Tullums. Mit seinem vollmundigen Geschmack und seiner Verbundenheit mit dem Terroir begeistert er Weinliebhaber weltweit.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die wichtigsten sensorischen Merkmale des Tullum Rotweins? Der Tullum Rotwein zeichnet sich durch sein komplexes Geschmacksprofil aus, das durch fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere sowie würzige und erdige Nuancen charakterisiert ist.

Welche Rebsorten werden am häufigsten in der Appellation Rosso Tullum verwendet? Zu den am häufigsten verwendeten Rebsorten in der Appellation Rosso Tullum gehören Montepulciano, Sangiovese und Merlot.

Welche typischen regionalen Gerichte passen gut zu Tullum Rotwein? Typische regionale Gerichte, die gut zu Tullum Rotwein passen, sind Fleischgerichte, gereifter Käse und Steinpilze.

Welche Tipps gibt es zur Lagerung und zum Servieren von Tullum Rotwein? Tullum Rotwein sollte am besten kühl und dunkel gelagert und in großen Gläsern bei einer Temperatur von etwa 18-20 °C serviert werden, um eine optimale Sauerstoffanreicherung zu gewährleisten.