Hügel von Scandiano und Canossa

Scandiano und Canossa Hills

Die Emilia-Romagna ist ein Land kulinarischer und weinbaulicher Exzellenz, und die Colli di Scandiano und Colli di Canossa zählen zu den Juwelen der Region. Dieses Weinbaugebiet in der Provinz Reggio Emilia ist berühmt für seine hochwertigen Weine und seine malerische Landschaft. In diesem Artikel erkunden wir die Colli di Scandiano und Colli di Canossa, ihre wichtigsten Rebsorten und die Weine, die diese Region so besonders machen.

Die Geschichte der Scandiano- und Canossa-Hügel

Die Scandiano- und Canossa-Hügel blicken auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über die Weinproduktion in dieser Region stammen aus der Römerzeit. Doch erst 1970 erhielten die Weine der Scandiano- und Canossa-Hügel die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC (Controlled Origine), die ihre Qualität und ihre Weinbautradition würdigt.

Einzigartiges Terroir

Das Terroir der Scandiano- und Canossa-Hügel ist wahrhaft einzigartig. Diese Region zeichnet sich durch sanfte Hügel, sonnenverwöhnte Weinberge und ideale klimatische Bedingungen für den Weinbau aus. Die Böden reichen von Kalkstein bis Lehm und verleihen den Weinen eine komplexe Vielfalt an Aromen und Geschmacksnoten. Das Klima ist gemäßigt, wobei der Einfluss der Adria zu ganzjährig milden Temperaturen beiträgt.

Die wichtigsten Rebsorten

In den Hügeln von Scandiano und Canossa werden verschiedene einheimische und internationale Rebsorten angebaut, von denen jede zur Herstellung einzigartiger Weine beiträgt:

Lambrusco

Lambrusco ist die wichtigste Rotweinsorte der Region und bekannt für die Herstellung leicht süßer, prickelnder Weine. Diese Weine bieten Aromen von roten Beeren und floralen Noten und passen daher ideal zu Wurstwaren und Käse.

Malvasia di Candia Aromatica

Malvasia di Candia Aromatica ist die vorherrschende weiße Rebsorte zur Herstellung trockener, aromatischer Weißweine. Diese Sorte verleiht den Weinen blumige, zitrusartige und würzige Aromen und macht sie so ideal zu Fischgerichten und Vorspeisen.

Ancellotta

Ancellotta ist eine einheimische rote Rebsorte, die in der Region weit verbreitet angebaut wird. Sie ergibt vollmundige und intensive Rotweine mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen.

Die berühmten Weine

Die Hügel von Scandiano und Canossa sind für eine Reihe erlesener Weine bekannt, doch einige zeichnen sich durch ihre Exzellenz aus:

Hügel von Scandiano und Canossa Lambrusco DOC

Dieser Schaumwein zählt zu den bekanntesten der Region. Er wird hauptsächlich aus der Rebsorte Lambrusco hergestellt und bietet eine einzigartige Frische sowie Aromen von roten Früchten – perfekt zur emilianischen Küche.

Scandiano und Canossa Hills Malvasia DOC

Malvasia di Candia Aromatica ist der Star unter den Weißweinen der Region. Dieser Weißwein ist bekannt für seine Frische und sein feines Aroma von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten und frischem Käse.

Besuchen Sie die Scandiano- und Canossa-Hügel

Weinliebhabern, die diese faszinierende Weinregion erkunden möchten, empfehlen wir einen Besuch. Zahlreiche Weingüter in der Gegend bieten Verkostungen und Führungen an, bei denen Sie den Produktionsprozess kennenlernen und die Weine direkt vor Ort genießen können.

Die Hügel von Scandiano und Canossa sind ein Weinanbaugebiet, das mit seiner Geschichte und seinen hochqualitativen Weinen verzaubert. Mit ihrem einzigartigen Terroir und einer Vielfalt an außergewöhnlichen Weinen ist diese Region ein Muss für jeden Weinliebhaber. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Weine der Hügel von Scandiano und Canossa zu verkosten und den Charme dieser Weinregion zu entdecken.

Häufig gestellte Fragen

Welche Rebsorte wird hauptsächlich für die Rotweine der Colli di Scandiano und Canossa verwendet? Die wichtigste Rebsorte für die Rotweine der Colli di Scandiano und Canossa ist Lambrusco.

Wo liegen die Scandiano- und Canossa-Hügel? Die Scandiano- und Canossa-Hügel liegen in der Provinz Reggio Emilia in der Region Emilia-Romagna in Norditalien.

Welche Rebsorte dominiert die Weißweine der Scandiano- und Canossa-Hügel? Die dominierende Rebsorte in den Weißweinen der Scandiano- und Canossa-Hügel ist Malvasia di Candia Aromatica.

Welcher Wein ist der bekannteste der Region? Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco DOC ist einer der bekanntesten und renommiertesten Weine der Region.