Weißes Sizilien

Bianco Sicilia – Die besten Weißweine Siziliens

Sizilien zählt dank seines mediterranen Klimas und der fruchtbaren Vulkanböden zu den renommiertesten Regionen Italiens für exzellente Weißweine. Auf dieser Seite finden Sie eine Auswahl der besten sizilianischen Weißweine, die hervorragend zu sizilianischen Gerichten passen oder auch pur als Aperitif genossen werden können. Lesen Sie weiter und entdecken Sie die verschiedenen Appellationen und die Produzenten, die Sie unbedingt probieren sollten.

Die bekanntesten Bezeichnungen für Bianco Sicilia

Grillo ist eine einheimische weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Marsala angebaut wird. Sie ergibt frische, mineralische Weine.

Inzolia – eine weitere weiße Rebsorte, typisch für Westsizilien. Elegante und fruchtige Weine.

Catarratto – die am weitesten verbreitete weiße Rebsorte Siziliens. Sie ergibt Weine mit einem weichen, runden Geschmack.

- Carricante - wächst am Vulkan Ätna und bringt mineralische und säurebetonte Weine hervor.

- Malvasia - aromatische Rebsorte, die fruchtige und würzige Weine hervorbringt.

- Nero d'Avola – die wichtigste sizilianische rote Rebsorte, die auch in einigen Roséweinen verwendet wird.

Die besten Produktionsgebiete

- Marsala - Bekannt vor allem für den gleichnamigen Wein, produziert aber auch hervorragende trockene Weißweine aus den Rebsorten Grillo und Inzolia.

- Ätna – Ein Vulkangebiet, das den Weinen einzigartige mineralische Noten verleiht. Carricante ist die Hauptrebsorte.

- Vittoria – Ein Gebiet, das für seinen Cerasuolo di Vittoria DOCG, aber auch für seine frischen weißen Frappato-Trauben bekannt ist.

- Pantelleria - Insel, die für ihre Passito-Weine, aber auch für ihre aromatischen Weißweine aus Zibibbo-Trauben berühmt ist.

Die besten Produzenten von Bianco Sicilia

- Planeta - Ein führendes Unternehmen, das hervorragende Weißweine aus einheimischen Rebsorten in ganz Sizilien produziert.

- Tasca d'Almerita - Historischer Weinkeller, großartige Weißweine aus Inzolia- und Sauvignon-Trauben.

- Feudo Maccari - Ein kleines, qualitätsbewusstes Weingut, das Weine aus Grillo- und Catarratto-Trauben herstellt.

- Tenuta delle Terre Nere – Hochwertige Ätna-Weine mit Carricante.

- Florio - Historisches Weingut in Marsala, Weißweine aus Inzolia und Grillo.

Empfohlene Speisenbegleitungen zu Weinen von Bianco Sicilia

- Fisch- und Meeresfrüchte-Vorspeisen
- Pasta mit Meeresfrüchten oder Gemüse
- Meeresfrüchte- oder Fischsuppen
- Weisses Fleisch
- Frischkäse
- Sizilianische Konditorei

Wo man die besten sizilianischen Weißweine kaufen kann

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