Il Sincarpa Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Sincarpa
5,66 € 6,66 €
Bruttopreis
Hergestellt aus Montepulciano-Trauben mit einem sehr kurzen Kontakt der Schalen im Most, von dem er seine charakteristische Farbe erhält. Er ist allgemein als einer der besten Roséweine der Welt anerkannt und zeichnet sich insbesondere durch seine großartige Struktur, angenehme Frische und intensiven fruchtigen Düfte aus, die ihm unendlich viele gastronomische Kombinationen ermöglichen.
Trauben: 100% Montepulciano d'Abruzzo Weinbereitung: Kurze Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben, sanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur (14/16 ° C). Farbe: Lebendiges und brillantes Rosé. Bukett: Intensiv fruchtig mit sehr feiner Würze. Geschmack: Mit einer guten Struktur und ausgezeichneter Persistenz ist er harmonisch, frisch und einhüllend. Gastronomische Kombinationen: Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften bietet es mehrere Kombinationsmöglichkeiten. Außergewöhnlich zu Kutteln, Pizza, Salami und Fischsuppe. Temperatur: 8/10 ° C
11227
Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Abruzzo |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | D.O.C. |