Bardolino Chiaretto Classico

Bezeichnung Bardolino Chiaretto Classico: der Roséwein aus dem Herzen des Gardasees

Erfahren Sie alles über den Bardolino Chiaretto Classico Appellation, einen in der Gardaseeregion hergestellten Roséwein, von seinen Eigenschaften bis hin zu seiner Kombination mit Speisen.

Der Appellation Bardolino Chiaretto Classico ist ein Roséwein, der in der Region Gardasee in Norditalien hergestellt wird. Dieser Wein wurde aus einheimischen Trauben der Region wie Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Dank seiner Frische und Lebendigkeit erfreut sich der Bardolino Chiaretto Classico bei Roséweinliebhabern großer Beliebtheit. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Eigenschaften dieses Weins, seinen Herstellungsprozess, seine Herkunft und wie man ihn mit Speisen kombiniert.

Merkmale der Herkunftsbezeichnung Bardolino Chiaretto Classico

Bardolino Chiaretto Classico hat eine zartrosa Farbe mit Rouge-Reflexen, die an den Farbton von Zwiebelschalen erinnert. In der Nase hat er ein fruchtiges Aroma von Pfirsich, Kirsche und Himbeere. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer Säurenote, die ihn perfekt zu Fischgerichten und leichten ersten Gängen passt. Im Allgemeinen hat dieser Wein einen etwas geringeren Alkoholgehalt als andere Weine, etwa 12,5 %.

Herstellungsprozess der Konfession Bardolino Chiaretto

Classic Der Produktionsprozess des Bardolino Chiaretto Classico folgt den strengen Produktionsstandards des Consorzio Tutela Vini Bardolino. Die für diesen Wein verwendeten Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und schonend gepresst, um den Most zu gewinnen. Anschließend gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um seine fruchtigen Aromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein noch einige Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Ursprünge der Bezeichnung Bardolino Chiaretto Classico

Bardolino Chiaretto Classico hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis ins Jahr 1896 zurückreicht. Zu dieser Zeit kam eine Gruppe von Winzern zusammen, um einen lokalen Roséwein zu kreieren, der mit den bekannteren Weinen des Landes konkurrieren konnte. Im Jahr 1968 erhielt der Bardolino Chiaretto Classico die kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC), die die Qualität des Weins und seiner Produktion in der Gardaseeregion garantiert.

Kulinarische Kombinationen der Herkunftsbezeichnung Bardolino Chiaretto

Der klassische Bardolino Chiaretto Classico passt perfekt zu Fischgerichten wie gegrilltem Schwertfisch oder Meeresfrüchte-Risotto. Darüber hinaus passt dieser Wein dank seiner Leichtigkeit auch ideal zu leichten ersten Gängen, wie Spaghetti mit Muscheln oder Nudeln mit Tomatensauce. Es passt auch hervorragend zu Gemüsegerichten wie der sizilianischen Caponata oder der französischen Ratatouille.

FAQs:

1. Ist Bardolino Chiaretto Classico ein süßer oder trockener Wein? Bardolino Chiaretto Classico ist ein trockener, frischer und lebendiger Wein.

2. Aus welchen Trauben wird der Bardolino Chiaretto Classico hergestellt? Bardolino Chiaretto Classico wird hauptsächlich aus einheimischen Trauben der Gardaseeregion wie Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt.

3. Welche Serviertemperatur wird für Bardolino Chiaretto Classico empfohlen? Bardolino Chiaretto Classico sollte bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden, um seine Frische besser zu genießen.

Bardolino Chiaretto Classico ist ein Roséwein aus dem Herzen des Gardasees mit langer Geschichte und Tradition. Dank seiner Frische und Lebhaftigkeit erfreut sich dieser Wein bei Roséweinliebhabern auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Die Herstellung folgt strengen Qualitätsstandards, die durch die kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC) garantiert werden. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten und leichten ersten Gängen, aber auch zu Gemüsegerichten. Bardolino Chiaretto Classico ist definitiv ein Wein, den man mindestens einmal im Leben probieren sollte, um den authentischen Geschmack des Gardasees zu genießen.