Teroldego Rotaliano Reserve

Bezeichnung Teroldego Rotaliano Riserva

Die Bezeichnung „Teroldego Rotaliano Riserva“ kennzeichnet hochwertige Rotweine aus der Region Trentino, genauer gesagt aus dem Gebiet Rotaliano. Diese Bezeichnung ist Weinen vorbehalten, die strengen Produktionsstandards entsprechen und besonders wertvolle und komplexe Eigenschaften aufweisen.

Ursprünge und Eigenschaften

Der Teroldego Rotaliano Riserva hat eine lange Tradition, die eng mit dem Weinbau im Etschtal verbunden ist. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Teroldego gekeltert, die ihm Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. Das einzigartige Terroir von Rotaliano, geprägt von kiesigen Böden und einem kontinentalen Klima, das durch die Nähe zur Etsch gemildert wird, trägt maßgeblich zum unverwechselbaren Charakter des Weins bei.

Produktionsmethoden

Die Herstellung von Teroldego Rotaliano Riserva erfordert besonders sorgfältige Techniken und Verfahren. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, anschließend schonend gepresst, um den Most zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer langen Maischegärung, um Aromen und Tannine optimal zu extrahieren. Nach mindestens zweijähriger Reifung in Holzfässern wird der Wein abgefüllt und reift im Keller weiter.

Sensorische Eigenschaften

Der Teroldego Rotaliano Riserva präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten, bereichert durch Nuancen von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig, geschmeidig und samtig mit einer eleganten Struktur und weichen Tanninen. Ein Wein von großer Finesse und Persönlichkeit, der hervorragend zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und traditionellen Trentiner Spezialitäten passt.

Name und Zertifizierungen

Die Bezeichnung „Teroldego Rotaliano Riserva“ unterliegt strengen Vorschriften hinsichtlich Produktion und Vermarktung. Weine mit dieser Auszeichnung müssen strenge Qualitäts- und organoleptische Prüfungen bestehen, um den Verbrauchern ein authentisches und hochwertiges Produkt zu garantieren.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Teroldego Rotaliano Riserva?

Teroldego Rotaliano Riserva ist eine Herkunftsbezeichnung, die hochwertige Rotweine aus der Region Trentino, genauer gesagt aus dem Gebiet Rotaliano, kennzeichnet.

Was sind die Hauptmerkmale dieses Weins?

Teroldego Rotaliano Riserva zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe, sein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten und Gewürzen sowie seinen vollmundigen, einhüllenden Geschmack aus.

Welche Speisen und Getränke passen zu diesem Wein?

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Fleischgerichten, gereiftem Käse und traditionellen Trentiner Spezialitäten. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe und gesellige Zusammenkünfte.

In welchen Bereichen produziert Teroldego Rotaliano Riserva?

Teroldego Rotaliano Riserva wird in der Region Rotaliano im Trentino hergestellt, die sich durch kiesige Böden und ein ideales Klima für den Weinbau auszeichnet.

Wie ist die Herstellung dieses Weins reguliert?

Die Herstellung von Teroldego Rotaliano Riserva unterliegt spezifischen Vorschriften, die Produktion und Vermarktung regeln und die Qualität und Authentizität des Weins gewährleisten.